آمارهایی که باید برای پژوهشگران امنیت غذایی مهم باشد؛
بررسیها نشان میدهد تراز تجاری بخش کشاورزی و غذا در سال ۱۴۰۱، از لحاظ وزنی به منفی ۱۷ میلیون تن و از لحاظ ارزشی با افتی بیسابقه به منفی ۱۳ میلیارد دلار رسیده است. به نظر میرسد وضعیت تجارت کشاورزی ایران به شدت به سمت وابستگی شدید به محصولات وارداتی پیش میرود و میزان آن به رقم بیسابقه ۱۲.۶ میلیارد دلار منفی در سال ۱۴۰۱ رسیده است. در این سال میزان واردات محصولات کشاورزی ۱۷.۸ میلیارد دلار و میزان صادرات آن ۵.۲ میلیارد دلار بوده است.از سوی دیگر میزان واردات غذا به ازای هر نفر در سال ۱۳۷۱ برابر با ۱۲۱ کیلوگرم در سال بوده که در سال ۱۴۰۰ به حدود ۳۶۲ کیلوگرم رسیده است. این افزایش بیش از ۲۰۰ درصدی نشان دهنده وابستگی بیشتر ایرانیان به غذای خارج از کشور است.
کد خبر: ۳۹۳۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
حسین شیرزاد/ معاون وزیر جهاد کشاورزی:
نظامهای بهرهبرداری ما در چه عصری از دورههای تاریخی کشاورزی به سر میبرند؟ آیا از کشاورزی سنتی به کشاورزی مدرن موسوم به تعالیم انقلاب سبزی گذر کردهایم؟ آیا چالشهای کشاورزی مدرن در ایران، الزامات رسیدن به کشاورزی پایدار متکی بر شیوههای پستمدرن را بهطورکامل فراهم کرده است؟ آیا نقش چرخههای پرماکالچر (کشاورزی مبتنی بر فرهنگ بومی) و دانش درونزای تاریخی به انتهای خود رسیده است؟ پاسخ به این پرسشها چندان سخت نیست؛ بهویژه زمانی که بدانیم و آگاه باشیم که کشاورزی جهان در عصری پای گذارده که به عصر کشاورزی هوشمند موسوم است. در واقع پویش شتابناک فناوری سبب افزایش سرعت تغییرات، عدم توازن، ایجاد فرصتهای جدید و شکاف بین شیوه تولید کشاورزی در بین جوامع شده است.
کد خبر: ۲۰۵۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۲
یادداشت دکتر حسین شیرزاد؛
نظامهای بهرهبرداری ما در چه عصری از دورانهای تاریخی کشاورزی به سر میبرند؟ آیا از "کشاورزی سنتی" به "کشاورزی مدرن" موسوم به تعالیم انقلاب سبز گذر نمودهایم؟ آیا چالشهای کشاورزی مدرن در ایران، الزامات رسیدن به "کشاورزی پایدار" متکی بر شیوههای پست مدرن را بطور کامل فراهم نموده است؟ آیا نقش چرخه های پرماکالچر (کشاورزی مبتنی بر فرهنگ بومی) و دانش درون-زای تاریخی، به انتهای خود رسیده است؟ پاسخ به این پرسشها چندان سخت نیست. بویژه زمانی که بدانیم و آگاه باشیم که کشاورزی جهان در عصری پای گذارده که به عصر "کشاورزی هوشمند" موسوم است. در زیر به بررسی این موارد می پردازیم.
کد خبر: ۲۰۴۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۰
مشاور وزیر جهاد کشاورزی:
احیای وزارت بازرگانی موافقان و مخالفانی دارد و کمیسیونهای تخصصی مجلس نیز در یک ماه گذشته به شدت در حال بررسی این مسئله هستند. دکتر محمد حسین عمادی مشاور وزیر جهاد کشاورزی در زمره مخالفان جداسازی وظایف بازرگانی کشاورزی از وزارتخانه متولی تولید در شرایط كنونی كشور است.
کد خبر: ۷۱۷۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۱